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        青稞面加工設備

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        青稞面加工設備可脫皮製青稞米後製粉,也可直接制粉。其中直接制粉法工藝簡單,澱粉破碎小,營養流失少,但加工精度不高,全麥粉較高的營養省份、和吸水率與黏度。脫皮後青稞米制粉,加工精度高,營養不及全粉碎法,

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          青稞面加工設備可脫皮製青稞米後製粉,也可直接制粉。其中直接制粉法工藝簡單,澱粉破碎小,營養流失少,但加工精度不高,全麥粉較高的營養省份、和吸水率與黏度。脫皮後青稞米制粉,加工精度高,營養不及全粉碎法,因精度高佔據主要市場。

          青稞面加工設備工藝流程:青稞-清理-脫殼-碾皮-碾磨篩理。


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